Deputy Demi Chef

Star Moon Abadi · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Star Moon Abadi sedang mencari Deputy Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, mengelola operasional dapur, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan untuk pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengkoordinasikan tim demi chef dalam menjalankan operasional dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta mengoptimalkan resep,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur,Melaporkan dan menganalisis data operasional dapur secara berkala

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinan timKepemimpinan operasional dapurKepemimpinan resep dan menuManajemen inventaris dan pemesanan bahan bakuInspeksi kebersihan dan sanitasi dapurAnalisis data operasional dapurKepemimpinan dalam lingkungan yang cepatKepemimpinan dalam lingkungan yang bertekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait