Deputy Operational Manager

Duta Eko Fried Chicken, sebuah merek ayam goreng yang terkenal di Baturaja, Sumatera Selatan, sedang mencari seorang Deputy Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan perusahaan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki pemahaman mendalam tentang operasi restoran dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua operasi berjalan lancar dan efisien, serta membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan strategi operasional perusahaan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasi harian restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan kebijakan perusahaan.
• Mengelola tim operasional dengan efektif dan efisien.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang baru.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan tetap tinggi.
• Mengelola inventaris dan pemenuhan persediaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau peran serupa di industri restoran atau makanan cepat saji.
• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang operasi restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
• Berpengalaman dalam lingkungan multikultural dan multietnis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait