Head Chef

Jaya Eko Restaurant · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Jaya Eko Restaurant, sebuah restoran bintang lima di Tasikmalaya, mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk belajar, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi penghematan biaya.,Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang berkelanjutan.,Membuat keputusan terkait dengan menu, bahan, dan proses dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang lima.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkolaborasi dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki semangat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengelolaan persediaan dan inventaris.Pengelolaan biaya dan penghematan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi.Kemampuan untuk membuat keputusan dan mengambil tanggung jawab.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk belajar dan mengembangkan keterampilan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait